ゼリー

私の好きな、ローズヒップスとハイビスカスのハーブティを、ゼリーにしてみました。香りをよくするために、ローズがはいることも。自然の色なのに色もアクセントがきくしきれいなので、夏はデザートプレートに載せることも。やや酸味があるので、甘いものの合間にいいのではと思うのです。

牛乳があまったときに、つくるので、たっぷり250mlサイズのweckに入れています。このサイズは、上に積み重ねることができるので、冷蔵庫の中にすっきりとおさまります。ひとりで食べきるには量が多いのですが、ミルクゼリーならまぁいいかな、と。まかないおやつです。

生活クラブの桃の缶詰をつかったゼリーです。みかん缶に比べるとちょっと高いです。これも子ども向けです。

生活クラブのみかんの缶詰をつかったゼリーです。このみかんは薄皮をむくのに安全策をとっているので、少し薄皮が残っています。なので、子どもと一緒に、この薄皮をむいてからスタートです。子ども向けです。