November 1998
ブラザー ペースセッター614
Submitted by penchan on 1998-11-27 00:00penchanが小学校を卒業した84年くらいに、母がお祝いに買ってくれたもの。小学校高学年には家庭科の授業があって、けっこう器用にしていたので、私が頼んだのかもしれません。でも、母が欲しかったのかもしれません。まぁ、いいや。
以来、ひとり暮らしをはじめたときも、結婚してからも、いつもpenchanのお友達です。 年代ものですが、ぜんぜん故障もしないで活躍してます。
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レモンシフォンのレシピ
Submitted by penchan on 1998-11-23 00:00冷蔵庫で数日もちます。とにかく泡立て加減がポイントです。ちょっと手がつかれますが、簡単でおいしいですよ。 続きを見る »
紅茶チーズケーキのレシピ
Submitted by penchan on 1998-11-23 00:00翌日のほうがしっとりしておいしいから、週末にお客さんが来る時など、準備しておけて助かります。 続きを見る »
ブルーベリークランブルのレシピ
Submitted by penchan on 1998-11-23 00:00初夏はブルーベリーの季節です。簡単につくれて、つくって 2、3日はおいしく食べられます。ブルーベリーは生だと2日くらいしかもちませんし、慣れないうちは酸味が強く感じるかも。冷凍すると、酸味がやわぎます・・・。かなり濃厚なケーキなので、小さめの型2つにして、薄く焼いてます・・・。 続きを見る »
15cmスポンジケーキのレシピ
Submitted by penchan on 1998-11-23 00:0015cmの丸型は小さいので、2人家族でもあっというま、つくるのも楽で、しかもかわいいです。デコレーションした当日1人2こ、翌日一人1こですが一切 れが小さめなのでちょうどいいです。翌日のほうがシロップがしっとりしておいしいかも。スポンジケーキのままなら、もうすこし日持ちもするらしいけど食べ ちゃうのでまだわかりません。 続きを見る »
ガトー・オ・ショコラのレシピ
Submitted by penchan on 1998-11-23 00:00メレンゲで膨らませるこのチョコケーキは、表面はかりっと、中はしっとり焼けます。焼いてから1、2日目が味がなじんでおいしいので、しっかり食べきれるのがうれしいです。15cmだとあまりにあっという間なので、18cmで焼きます。 続きを見る »
