(主に料理の本です。古本市でみかけて買ったものです。こういう手作りの本は、どんどん出回らなくなっているような気がするので、貴重です)。あんこはこしあんが好きで、この本のレシピを参考にしてます。
和菓子はバターなどの油脂がはいらないし、豆を使っているからヘルシーです。たまには食べたいとつくるようになりました。「あん」が上手にできれば、あとは簡単でした。