シャーベットと冷たいおやつ―ヘルシーなさわやかお菓子 asin: 4072194549 binding: 大型本 list price: ￥ 357 JPY amazon price: ￥ 357

penchanコメント

アイスを上手につくりたくて買いました。かわった味のバリエーションはいろいろあるけれど、基本的なバニラアイスとかがのってないのが残念。そのうちデロンギのアイスクリームメーカーを使うようになって、それで満足してました。シャンペンやハーブティのグラニタものってます。生クリームの代わりに牛乳でつくるジェラートのレシピも数種。力仕事はアイスクリームメーカーにまかせることにしても、つくらなくちゃー。

作ったレシピ

• チーズ風味のフローズンヨーグルト