02.マフィン　200704

bake yourselfの講習で、先生のマフィンがこんなにもしっとりしたものだということに、びっくり。
生地のキメ細やかさが、いわゆるマフィンとは違って。
でもその分、難しいです、、、。
写真でも、少しへこんでいるのがわかるように、、、先生からも、まだokはでないです。  続きを見る »

本の中で、出ているフラワー型は2種類。だんぜんもういっこのほうが、かわいいと思っていたのですが、フレッシュクリームマーケットで、実物を見たら、この型も、16cmのためか、かわいかったので、まずは手ごろなこちらから。  続きを見る »