これは、小学校2年生～幼稚園の年中・年長のこどもたちの、おやつ用に、ということでAと一緒に。

こどもたちは、甘めのほうが好きそうなので、少なくともグリヨットははずしました。  続きを見る »

今年で2年目のボンボンショコラづくり。

だいたいできそうな箱の数と、お世話になっている方のうち、近いうちに手渡しできそうな人たちの顔を思い浮かべながら、、、

ほんとはもっと、きれいにしあがるのが増えるとよいのだけれど、

ホワイト1kg、  続きを見る »

いちばんよくできたのを選んで、先生に差し上げたぶんです。

今年は去年と少し種類を変えてみました。

キャラメル　(プラリネもつくって入れてあります)

ホワイトローズ　(ローズシロップの香りのガナッシュとローズジャム)  続きを見る »

重箱にしっかり詰めるようになって今回で4年目です。 (近いうちに4つ分、まとめて見れるようにしますね。あっという間に1、2年たっていてびっくりのここ数年です。年越しそば、お雑煮と七草粥も。)

例年、12月になると、おせちの準備を少しずつしては冷凍庫に入れてきたのですが、 今年は、先生のところのクリスマスのお菓子の発送のお手伝いに行く、というのが、12月の第一目的であり、 うちでのクリスマス会も第二、 第三が12月のお菓子の発送。(12月の前半に、焼き菓子ボックスを、パパの実家、東京に住む母の姉夫婦、高校・大学時代の友人と、今年は3つ、送ってみました。 いままで1つか2つずつで送ってみていたのを、今回初でした。)

そしてそれからのおせち作りでしたから、年末の3日間に集中して、だったのが今回いままでと違った点。  続きを見る »

日々のお菓子メモ　2008年3月にいくつか追加しました。

今回は、2008年3月に、たくさんつくったチョコレートボンボンの、プレゼント(できあがり形)を載せました。

日々のお菓子メモ　2008年3月にいくつか追加しました。

パーフェクトショコラのクラスの復習で、チョコレートボンボンを8種類くらいつくりました。とりあえず1種類目。  続きを見る »

先日アップした、男の子服を中心にコメントを追加しました。 

まだまだ、新レイアウトへの移行も途中だらけですね、、、。  続きを見る »