March 2000

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strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/pencom/www/kaji/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 589.
strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/pencom/www/kaji/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 589.
strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/pencom/www/kaji/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 149.
warning: strtotime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /home/pencom/www/kaji/sites/all/modules/views/modules/node/views_handler_argument_dates_various.inc on line 73.
strict warning: Declaration of views_plugin_style_default::options() should be compatible with views_object::options() in /home/pencom/www/kaji/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc on line 25.
strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/pencom/www/kaji/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 135.
strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/pencom/www/kaji/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 135.

甘夏のピール

Submitted by penchan on 2000-03-28 00:00

自家製フルーツケーキに入れようと思ってつくりました。1999年は国産レモンで挑戦。ちょっとかたいできあがりでした。2000年は甘夏で。やわらかく、おいしくできました。これでたっぷりとフルーツケーキが焼けて、楽しみです。

中身は、今年は甘夏のジャムにしてみました。マーマレードは苦手なんだけど、これならok。でもマーマレードも、自家製だったらおいしいかな～。来年はつくってみようかな。 続きを見る »

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ジャム

Submitted by penchan on 2000-03-28 00:00

自家製ヨーグルトに、自家製ジャムを入れて食べるのが、うちでの定番。とくに、安くつくれておいしいりんごジャムは、毎年たっぷりとつくります。
ジャムのつくりかたは、基本的にどれも同じで、とても簡単です(いちばん下を見てね)。
1999年夏から、砂糖は白砂糖から素精糖に変えているので、色が茶色っぽいです・・・ちょっとまだ試作品段階ですが・・・

つくった順

保存は、すぐ食べる分なら冷蔵、または少量ならビンに入れないで冷凍という手もあります。しっかりとビン詰めすると、常温で1年くらいは大丈夫です。 続きを見る »

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スフレチーズケーキのレシピ

Submitted by penchan on 2000-03-15 00:00

8等分したら1切れは糖分10g、油脂分0g。ほとんどがチーズなので、ダイエット中にもいいかも。メレンゲは別でつくって加えますが、クリームチーズに次々混ぜていくだけ、簡単です。
冷やして翌日くらいからがおいしく、4日くらい大丈夫、冷凍もできます。家庭のケーキとしては材料費が高めですが・・・まぁ、すごーくおいしいから、たまにはいいか～。 続きを見る »

プリンのレシピ