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June 1997

  • strict warning: Non-static method view::load() should not be called statically in /home/pencom/www/kaji/sites/all/modules/views/views.module on line 842.
  • strict warning: Declaration of views_handler_argument::init() should be compatible with views_handler::init(&$view, $options) in /home/pencom/www/kaji/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_argument.inc on line 745.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_validate() should be compatible with views_handler::options_validate($form, &$form_state) in /home/pencom/www/kaji/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 589.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter::options_submit() should be compatible with views_handler::options_submit($form, &$form_state) in /home/pencom/www/kaji/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter.inc on line 589.
  • strict warning: Declaration of views_handler_filter_boolean_operator::value_validate() should be compatible with views_handler_filter::value_validate($form, &$form_state) in /home/pencom/www/kaji/sites/all/modules/views/handlers/views_handler_filter_boolean_operator.inc on line 149.
  • warning: strtotime(): It is not safe to rely on the system's timezone settings. You are *required* to use the date.timezone setting or the date_default_timezone_set() function. In case you used any of those methods and you are still getting this warning, you most likely misspelled the timezone identifier. We selected the timezone 'UTC' for now, but please set date.timezone to select your timezone. in /home/pencom/www/kaji/sites/all/modules/views/modules/node/views_handler_argument_dates_various.inc on line 73.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_style_default::options() should be compatible with views_object::options() in /home/pencom/www/kaji/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_style_default.inc on line 25.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_validate() should be compatible with views_plugin::options_validate(&$form, &$form_state) in /home/pencom/www/kaji/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 135.
  • strict warning: Declaration of views_plugin_row::options_submit() should be compatible with views_plugin::options_submit(&$form, &$form_state) in /home/pencom/www/kaji/sites/all/modules/views/plugins/views_plugin_row.inc on line 135.

いちご酒

Submitted by penchan on 1997-06-07 00:00

12月2日、いちご酒ってどんな味がするんだろーー。おいしーといいけどなーー。ためしてみよっ。

penchanの材料と分量

  • ホワイトリカー(35度)　0.9リットル
  • いちご　1キロ
  • 氷砂糖　200グラム(甘くなければ後で足せるので、とりあえず)

penchanの使用器具

おだきゅーで売っていた果実酒ビンを使いました。0.9リットル分をつくるのにちょうどいい入れ物を探して何軒か見たけど、これがよさそうでした。あと必要なのは、ふきん。  続きを見る »

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みかん酒

Submitted by penchan on 1997-06-07 00:00

12月2日、みかん酒ってどんな味がするんだろーー。おいしーといいけどなーー。ためしてみよっ。

penchanの材料と分量

  • ホワイトリカー(35度)　0.9リットル
  • みかん　1キロ
  • 氷砂糖　200グラム(甘くなければ後で足せるので、とりあえず)

penchanの使用器具

小田急で売っていた果実酒ビンを使いました。0.9リットル分をつくるのにちょうどいい入れ物を探して何軒か見たけど、これがよさそうでした。あと必要なのは、ふきん。  続きを見る »

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かりん酒

Submitted by penchan on 1997-06-07 00:00

1996年12月2日、makのお母さんに送ってもらったかりんをきっかけに、はじめてかりん酒をしこみました。1キロのかりんをしこむのに、かかった時間はうーん、30分以内。果実酒って簡単です。1年後くらいからがおいしいそうです。まちどおしいです。  続きを見る »

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梅酒：参考

Submitted by penchan on 1997-06-07 00:00

今回の梅酒づくりで参考にしたのは、

  1. 上村泰子　『味つけ早わかり事典』　1986　晶文社
  2. コープとうきょうのくらしのステージのコラム　1996 6号2回
  3. 新光製糖株式会社の氷砂糖の袋の後ろのメモ

です。  続きを見る »

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梅酒

Submitted by penchan on 1997-06-07 00:00

1997年6月5日、はじめて梅酒をしこみました。1キロの梅をしこむのに、かかった時間はうーん、30分以内。梅干しをつくる手間のなんぶんの1でしょう。簡単です。10月ころからおいしいです。

penchanの材料と分量

青梅　1キロ

氷砂糖　550グラム(甘くなかったので、9月になって200グラム足しました)

ホワイトリカー(35度)　1.8リットル h2>penchanの使用器具

今回は、煮沸消毒されて、ホワイトリカーの入ったビンを使いました。来年からはこれを自分で煮沸消毒してから使うことになります。梅酒のビンって大きいから、ジャムのビンの煮沸消毒とはわけが違って大変そう・・・。あと必要なのは、ざると、ふきん。  続きを見る »

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果実酒

Submitted by penchan on 1997-06-07 00:00

penchanはお酒が苦手です。でも梅酒は、おいしく飲めることがわかりました。祖母、母もつくっていた梅酒をpenchanもつくってみることにしました。けっこう簡単だということがわかったので、ばりえーしょんや、量を増やしてみることにしました。  続きを見る »

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