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ショートケーキのデコレーション

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2009 5月 お誕生日のバースディケーキ

お誕生日当日の、家族分のバースディケーキです。

9歳のお誕生日、おめでとう!

サッカーも、プールも、勉強も、よくがんばっていますね。

ママもがんばります。

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2009 5月 お誕生日会のデザートプレート 

デザートプレートは、
いちごのショートケーキ、いちごのカスタードタルト、紅茶のやわらかプリン、
あとで(遊んだりしたあと)別に、いちごのシャーベット、でした。
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2008 5月 お誕生日のバースディケーキ

これは家族だけで、当日にお祝いした分です。

8歳のお誕生日、おめでとう!

 

バースディキャンドルは、冬ころ、子供と一緒に、はじめてつくりました。

蜜蝋でできています。曲がっているのはご愛嬌、、、。

ショートケーキ

7歳のお誕生日に。
いままで、6回、おじいちゃんおばあちゃんたちを招いてのお誕生会をしてきました。
今年は、パパがアメリカ出張のため、それにもう小学生になったし、と、
ママと2人だけでのお誕生会かな、と思っていました。
が、直前になって、やっぱり近くのおじいちゃんとおばあちゃんには来てくれることになり、
お誕生会1。このケーキも一緒に食べました。
お誕生会2は、この2週間くらいあと、パパが出張から帰ってきてから、遠くのおじいちゃんおばあちゃんが来てくれて、行われました。
7歳のお誕生日、おめでとう~~~

生クリームのデコレーションは、まだいまいちですが、中のスポンジはとてもおいしくなりました。  続きを見る »

ショートケーキの復習

母が仕事先でいただいた苺が、この季節、うちにまわってくるのが楽しみになっています。今年もやった~ということで、それではショートケーキの練習もしないと、と。

12月のパパの誕生日は、単発のケーキ講習会(ガレット・デ・ロワ)に参加してしまったので定番のショートケーキを焼く余力がなく(予習復習で)、1月のママ(私)の誕生日も、いつもろうそくがないケーキなので、間くらいの今頃に、まとめてするのもいいかも(年も同じだし)、、、なんて思いながら。  続きを見る »

ショートケーキ、生クリーム、仕上げの復習4

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ショートケーキ、生クリーム、仕上げの復習3

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