2009 5月 お誕生日会のデザートプレート 

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デザートプレートは、
いちごのショートケーキ、いちごのカスタードタルト、紅茶のやわらかプリン、
あとで(遊んだりしたあと)別に、いちごのシャーベット、でした。
うっかり前日夜に生クリームを買いに行ったところ、なぜかいつもたくさんあるのに売り切れ、
もう一店舗に閉店間際にすべりこみセーフでした。
生クリームがもうひとパックあったほうが、もう少しきれいに仕上げられたと思うのだけど、、、。
でも、スポンジはふわふわに軽く、大好評でした。
よかったです。
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