February 2009

つくるときに、何冊もの本やノートをひっくり返しながらはけっこう大変なので、自分用にまとめなおしたメモをつくり、

A4でプリントアウトしてクリップボードにはさみ、お菓子をつくりながらまたメモを書き足し、

それをパソコンでまた修正して、、、とするようになってきました。

ボンボンショコラ用にもつくってみました。

実際には日程が少し変更になったり工程が変更になったりもしていますが、

とりあえず、それはまた来年のに反映、ということで、、、。

チョコレートでありながら、箱に詰めていく、ということで、お弁当や御節、焼き菓子セット、などと共通点を発見です。

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今年で2年目のボンボンショコラづくり。

だいたいできそうな箱の数と、お世話になっている方のうち、近いうちに手渡しできそうな人たちの顔を思い浮かべながら、、、

ほんとはもっと、きれいにしあがるのが増えるとよいのだけれど、

ホワイト1kg、  続きを見る »