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08.ロールケーキ

手作りロールケーキを作ったときの記録です。

fileロールケーキ予習.pdf (2ページ、141KB) 2006.7.12
fileシート生地復習1-3.pdf (3ページ、280KB) 2006.7.12
fileロールケーキ仕上げ復習1-3.pdf (3ページ、253KB) 2006.7.12

薄焼きスポンジ2

洋梨のロールケーキ 復習

47%クリームの立て方が、まだまだいまいちです。。。

洋梨のロールケーキ

薄焼きスポンジ

薄焼きチョコスポンジ1 予習

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