さすがに応用科です。組み立てのお菓子がはいってきました。
いちごのムースを、何回もつくっていてよかった。。。
ビスキュイも基礎科の復習です。

18cmのセルクルは、教室で先生のお勧めを聞いてから買おうと思っていたので、
今回はステンレスの底トレで、代用です。

等分器はとても気に入っています。サイズ違いも追加することにしました。

ベランダのチョコレートペパーミントゼラニゥムは、きれいな濃いピンクに咲きます。

どっちのお皿のほうが似合うかなーと、暇があるときは、替えて写真を撮り直したりします。

ケーキフィル、プラマークが入っていないのを、いつもなるべく探してしまいます、、、。