ババロア2」の画像

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ババロア2

教室の予習、板ゼラチン2枚に変更。1時間半冷やしたところです。少しは固まっていたので、1.5枚のときよりはよい感じです。テストなので、ここで型から出してみました。ハートが広がっています、、、。

参考:『加藤千恵のお菓子教室 全レッスン 基礎編』pの「Lesson 」

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