フラワークッキー」の画像

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フラワークッキー

味はビスケット生地でつくる型抜きクッキーとあまり変わらないのだけれど、形としてはこちらのほうが大人向きな感じです。マトファーの星の口金を使っています。

参考:
  • 『加藤千恵のお菓子教室 全レッスン 基礎編』p76-79の「Lesson11 クッキーをマスター ドライいちごのクッキーとチョコナッツクッキー」
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