スフレ・オ・ショコラの復習2」の画像

| No. 1 / 4 |

【1】型入れ後

【1】型入れ後
【2】焼き上がり後
【3】型出し後の型の様子
【4】手前のは前日焼いたもの、奥のは今日焼いて冷ましているところ

スフレ・オ・ショコラの復習2

なぜこんなに続けて焼いているかというと、明日の教室ごっこのお持ち帰りのためです。大人2人、子供1人なので、試食分と、お持ち帰り分だと、やはり1台用意しておくだけでは足りず、2台かなと。

焼き上がり後、型をかぶせたまましばらくおいておくのがやや長くなると、すでにこんな形になっていました。 

Clicky Web Analytics