バッテラ

しめさばをつくったら、ついでに、ばってらもつくれます。

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つくりかた

酢飯を炊いて冷ましておきます。

型はお酢でふきます。しめさばを裏返しにして敷きます。	酢飯をしっかりつめます。
ふたをしてぎゅっと押します。	裏返して型からぬいて、できあがりです。簡単簡単。

一食分だけ冷凍してみました。自然解凍したら、ごはんだけをすこしレンジであたためるとおいしくなりました。