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お料理 > お弁当blog > 1998年12月17日
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おべんとうの写真

せつめい: 豚肉と塩茹でカブの葉のトウバンジャン炒め、金時豆、ゆでこんにゃく炒めの自家製みそだれ和え、ごぼうサラダ、さちさんにいただいた徳島ののりです。おやつはうさうさりんごです。

こめんと: カブの葉が、小松菜のような味でした。
金時豆は、砂糖を半分くらいに控えることで、ちょうどいい味になりました。レシピは今度。
のり、とってもおいしいです。くせになる味つきです。。。
うさうさりんごは、耳を短めに、食べるときに皮が手でもとりやすいようにしておくのがポイントのようです。ここのところ、いただきものの果物が多かったので、おやつも果物が多かったです。でももうなくなってしまったので、今日はなにかつくらなくちゃ。なににしようかな。

mak: おやつは会社で食べるので、こういう素手で食べられるのがいいです。

penchan: 素手で食べられるじゃなくて、片手でつまめる、でしょ??

(edit)


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