penchanと畑の青トウガラシ

葉トウガラシの佃煮をつくりたくて、春に種をまきました。

ベランダで育てようと、苗を育てていましたが、畑を借りることになったので、畑に植えました。110こくらいも収穫できました。

青トウガラシで、佃煮や自家製味噌のタレで味噌タレ漬けみたいにしたのも、ピリ辛で楽しめました。お弁当に入れても、見た目にはちっともめだたない存在になってしまうのですが、味では個性を主張してます。葉トウガラシの佃煮も、たっぷりつくれました。


1999/12/12

赤くなるまでまとう、と思ってたけど、なかなか赤くならなかったです・・・。今年はもうおしまい。


1999/10/30

風が強く、地面についた実は痛んでしまうので、遅ればせながら、支柱をたててあげました。


1999/9/28

5こ収穫。


1999/9/20

20こくらい収穫。葉も収穫。


1999/9/13

40こくらい収穫。葉も収穫。


1999/9/6

15こ収穫。


1999/9/3

よく茂っています。


1999/8/29

20こも収穫しました。


1999/8/29

こんなに株が大きくなりました。6株くらいかなぁ。隣のきゅうりが、侵入してきてます。まぁ、いいでしょう。白くて小さな花がたくさん咲いています。やはりピーマンに似ていますが、もう少し繊細な感じ。


1999/8/22

最初の収穫です。8こです。赤くなるまでまとうかと思ったのだけれど、地面に実がついてしまうと、茶色くなってしまうようなので、青いうちにとってしまうことにしました。しし唐よりも辛くて、おいしかったです。


1999/8/8

ようやく、数日に一度くらい雨が降ってくれるようになって、助かりました。いくつも実がなっていました。


1999/7/31

実がつきはじめました。まだ小さいです。


1999/7/28

弱そうな苗だったので、心配していたのですが、いちおう無事に根付いたみたい。梅雨があけて、みごとに晴れがつづいているので、ときどきポリタンクに入れた水を自転車のかごに乗せ、様子を見に来ました。


1999/7/17

畑に植えました。


1999/6/16

暖かくなってからベランダに出しています。いちおう育っています。


1999/5/04

室内で、まいた種から芽が出てます。

トウガラシの苗をなかなか見かけないような気がして、昨秋のサカタの種の注文のとき、頼んでおいたものです。


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