せつめい: 大学芋、薄揚げの稲荷風煮、じゃがいもとにんじんとたまねぎと牛肉の肉じゃがです。おやつはにんじんケーキです。
こめんと: 朝飲んだにんじんジュースの絞り残しを、にんじんケーキに使用してみました。にんじんジュースをつくるときは、残ったのが、にんじんケーキをつくるときにすりおろすにんじんのジュースが、それぞれもったいないし、にんじんをすりおろすのはとても大変だったので。思惑どおり、いい感じ。肉じゃがが食べたかったのに、じゃがいもが2こしかなくて、我が家では珍しく、具沢山、お肉たくさんの肉じゃがでした。おいしかった。
mak: ところで、野菜の皮などは、生ごみ処理機にかけて、畑の堆肥にしてます。
penchan:
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