penchanとおうち (penchan.com)
お料理 > お弁当blog > 1999年07月27日
(今月のカレンダー) ←前の日 | 次の日→
おべんとうの写真

せつめい: 生活クラブのうなぎの蒲焼、しし唐の自家製佃煮、枝豆の塩ゆで、いわしのピリ辛漬け焼き。おやつはプリンです。

こめんと: 生活クラブのうなぎの蒲焼は、とても高い。けど、臭みがなくて、身もやわらかすぎず、おいしい。高いから、めったに食べられないけど・・・。
枝豆、届いたら、いかにも低農薬・・・で、きれいではないんだけど、有機肥料で味は濃くておいしい。今年は種をまくのがうっかり遅くなって、(あまりに寒かったり暑かったりで)ベランダの土ふるいが間に合わず、畑も借りてないころだったので、つくれなかったけど、来年はきっとつくろう〜。
いわしねぇ。夏は暑いせいか、いわし臭さがmakはいやって。千葉のお魚なのに〜。おさしみはおいしいんだけど、お弁当には入らないし、かばやきにしても、さつまあげにしても、もちろんいわしバーグにしても、びんかんにいわしをかぎわけるようになったmak。さばやさんまは好きらしいけど。。。
今年のいわしは大きいから、南蛮漬けにしてないんだけど(ほんとはあじ)、小さめにしてそうしようかなぁ。

mak: うなぎは一番おいしい魚だね。

penchan:

(edit)


おやつの写真
©1996-2010 penchan