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お料理 > お弁当blog > 1999年07月12日
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せつめい: にんじんとサラミと??の中華焼きそば、七輪で焼いたたまねぎ・にんじん・さんま、大根とにんじんの醤油ベース漬け、自家製梅干です。おやつは自家製栗の甘露煮・レーズン・クルミ・素製糖入りのおこわ、薬飯(やっぱぷ)です。

こめんと: この時期のさんまは、それほど脂がのっていなくて、ほとんどけむりがでませんでした。七輪だと皮もかりかり。野菜は塩をまぶして焼きました。自然の甘さ。
昨日は大豆畑に行く予定でしたが、雨つづきで延期になりました。

mak:

penchan:

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