せつめい: きりぼし大根と薄揚げの煮物、しいたけひじき、ふかしさつまいも、自家製らっきょう1こ、さわらの「佐藤さんの友達のつくった麦味噌」漬け焼き、ごまです。おやつはごまプリンです。

こめんと: 材料がない。。。きりぼし大根助かります。乾物に近いけど、野菜なんだもの。makのおじいちゃんおばあちゃんのつくったきりぼし大根をいただくこともありますが、これは生協のです。
さつまいも、蒸してからきんとん状にしようかな、と思いつつ、時間がなくなってそのまま食べてみたところ、あんがいおいしかったです。きっと昔のおやつってこんなかな。
最近、いつも漬物がないと催促するmak(じじくさい)。今日はなかったので、めにゅーとはちょっとあわないけど、らっきょ。
生協の佐藤さんに、いただいて、はじめて麦味噌を食べました。手作りの味噌だそうで、麦こうじ味噌/米こうじ味噌という分類よりも、市販味噌/手作り味噌の分類のほうがしっくりくるというくらい、いつものうちの自家製の米こうじ味噌と違和感なく、おいしかったです。たぶん麦こうじをたっぷり使ったようでとても甘く、西京みそ系だったので、味噌漬けに使ってみました。ぐー。
来年は、うちも、甘めの味噌もちょっとつくってみようかな。(甘めのは日保ちしないので)

mak: おかずが少ないから漬物いるでしょ。

penchan:

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