せつめい: ひじきと大豆の煮物、卵焼き、かぶのあちゃら漬け、さつまいもの天ぷら、しめじごはんです。おやつは自家製こしあんの大福です。
こめんと: 天ぷらは、油の質が悪くなってくると、すぐわかってしまいます。。。生活クラブのなたね油はとてもいいものなので、大事に大事に使っているので、揚げ物のあとはやはり炒め物もたまにはしないと思うこのごろ。その他にも、シフォンケーキをつくるときには100ccも油を使うし、最近つくるようになった自家製マヨネーズのときも60ccくらい使うし(卵半こ分でよ〜)、けっこう消費量が・・・。品質が保持される缶(1650g)を使ってますが、1年に6本くらいは買ってるかも。今後も、増えそうな・・・。油気のついた缶はリサイクルできないからねぇ。考えなくちゃ。
mak:
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