せつめい: にんじんとひじきときくらげとお豆腐の手作りがんもどき、makのおじいちゃんおばあちゃんのつくったねじりきりぼし大根の、はりはり漬け、空豆の甘辛煮、自家製みその肉みそ入り卵焼きです。おやつは、小豆からつくったこしあんの大福です。

こめんと: 空豆の甘辛煮は、まあまあ。自家製がんもどきがおいしい。さつまあげもがんもどきもつくれるようになって、うれしい。
おやつの大福は、土日につくって冷凍しておいたものを、朝出して写真をとって持っていってもらっているので、いびつな感じだけど、食べるときにはいい感じです。

はじめてつくったけど、おはぎの次くらいに簡単な和菓子で、とてもおいしかったです。

mak: こんどいちご大福にしよう。

penchan: 来年ね。

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