せつめい: 自家製しめさば、さばの塩焼き、ほうれん草のごまあえ、れんこんのきんぴらです。おやつはプリンです。

こめんと: れんこんのきんぴら、新しく買ってもらったジオの16cmの両手なべ(セールで2割引)でつくったところ、鉄の北京なべよりいい感じ。鉄とお醤油が反応して色が黒っぽくならなくてすむからみたい。このおなべ、もともとちょっと揚げ物をするときように、と思っていたのだけれど、ホーローの鍋ばかり愛用していたときはついつい避けていた炒めてから煮るもの、にはいいみたい。煮るだけのものはやっぱりホーローがきれいで好きだけど。

さばはとてもさばきがいのある魚で好きです。

mak: さばはさばさばしていて好きです。

penchan:

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