penchanとおうち (penchan.com)
お料理 > お弁当blog > 1999年01月18日
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おべんとうの写真

せつめい: さばの自家製味噌煮、大根とにんじんとかぶの醤油ベース漬け、豚肉と大根の煮物です。おやつはハートバタークッキーです。

こめんと: 週末、七輪がようやく届いたので、さっそく試してみました。自家製韓国たれの、うちの定番焼肉を食べ、makとしみじみお肉の炭火での風情と香りとやわらかさを堪能し、まだまだ火が残っていたので、ほたて貝、殻付を塩水の味で焼き、しょうゆをたらして船の上の味も堪能し、まだ火があったので、焼きいももしました。おいしかった。次の週末はおもちかな。来月はさんまが来るのでさんまをぜひ焼きたい。さぞかしおいしいと思うのです。
直径25cmくらいの切り出しの本格的な七輪です。炭はちょっとで長〜いこと暖かいので、これが防災用にもなる、というのには、納得でした。

mak: 実に健康的だったね。落ち着けました。

penchan:

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