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お料理 > お弁当blog > 1998年10月09日
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おべんとうの写真

せつめい: ジャーマンポテト、自家製みそだれこんにゃく、マヨたまご焼き、高野豆腐の煮付け、自家製梅干しです。おやつは、プリンです。

こめんと: おみそ、今年物ができあがりました!う〜ん、秋はおみそもできあがるときだから、とっても幸せ。今年は去年までの倍つくったので、たっぷり使えてうれしいな〜
生活クラブの高野豆腐、市販のとなんか違うなぁ。ものすごく伝統的なつくりかたでつくってあるそうで、わらでくくられていたのだけど、なんだか薄すぎて、イメージが・・・。こんどまた気をつけてつくってみよう。

mak: このお弁当箱は軽くて手触りがいいけど、汁や油に強いのかなぁ。

penchan: う〜ん、けっこうね、じょうぶそうだよ。入れ子式にないっていて、帰りは半分の大きさになるし、ぱっきんとかがないので、洗うパーツも3つだけで、うれしい。毎日1食を載せる器がプラスチックでは、なんだか片手落ちだから気になっていたの。ポリカーポネートのボールやタッパーは、やっぱり恐いので、使うのをやめました。
これで、食べ物には90%以上、ホーローかガラスか、木か、陶器、磁器にを使うようになりました。
食器も家具も、土や木でできたものは、とってもとっても心地がよいので、いいのを選んで、大事に大事に使っています。

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