penchanとおうち (penchan.com)
お料理 > お弁当blog > 1998年07月22日
(今月のカレンダー) ←前の日 | 次の日→
おべんとうの写真

せつめい: かぼちゃの煮付け、さばの自家製梅酒風味おうちしそ巻き揚げ、いんげんとはるさめと豚挽き肉炒め、自家製うめぼしです。おやつは、半年以上熟成させた自家製ラムレーズン入りクリームダコワーズです。

こめんと: 以前から食べてみたいと思っていたダコワーズを、先日会社の人のおみやげではじめて食べました。とてもおいしかったので再現してみました。でもラムレーズンを入れたら、中身のほうが勝ってしまってなんだかレーズンサンドのようになってしまいました。それはそれでおいしいんだけど・・・。もっとシンプルなクリームでもよかったかも。

mak:

penchan:

(edit)


おやつの写真
©1996-2010 penchan