せつめい: 自家製梅干しおにぎり、明太子おにぎり、おかかおにぎり。ほうれん草のごま和え(固めにゆでて冷凍)、紅しゃけのなかおちの塩焼き、自家製昆布の佃煮、自家製らっきょうの甘酢漬けです。おやつはうちで漬け込んだラムレーズンのケーキです。

こめんと: きのうmakはお昼に後輩の就職相談でお弁当がいらなかったの。忘れててつくっちゃったから、夕方食べたそう。それで昨日は夕飯がいらないっていうから、今週2度目のおにぎりになってしまいました。
昆布の佃煮は、出汁をとったあとの昆布を1cm角に切ってお水に入れ、お酢をちょっと入れて柔らかく煮、お醤油を足し、最後にお砂糖をちょっとで照りを出すのです。分量は味見をしながらつくりました。うん、おいしい〜〜〜〜。

mak: らっきょうは２コでいいよ。

penchan: は〜い。

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