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お料理 > お弁当blog > 1998年01月23日
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おべんとうの写真

せつめい: 自家製白菜漬け、ターサイの炒めもの、黒豆の煮付け、ねぎ入りたまご焼き、里芋の煮ものです。おやつはmakのおじいちゃんおばあちゃんのところでつくっているノーワックスのみかんです。

こめんと: 黒豆もmakのおじいちゃんおばあちゃんのところでつくっている?のをmakのお母さん経由でいただいたものです。去年、今年とお正月にいただいて、2回くらいに分けて炊いて、一回分づつ冷凍しています。お弁当に黒がはいっていると、なんとなく和食のしっとり感があるような気がします。
ターサイ、はじめて食べてみました。生協の野菜便の配達のお兄さんによれば、ちんげんさいとおんなじように調理すればいいそう。うん、おいしい。

mak: みかんってのがおもしろいね。

penchan: penchanも2週間分くらいアップをさぼっちゃったけど、makもコメント書いてないよ、書いてよ〜〜。

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