せつめい: 蒸し豚サンド、自家製リンゴジャムサンド、うちのパセリ入りポテトサンドです。おやつはみかん入り自家製ヨーグルトです。

こめんと: 蒸し豚は好評でした。700gのバラブロックを蒸して、一回分づつ冷凍するのですが、休日にラーメンなどにのせてもリッチな気分です。手間は同じだから、ほんとは1.4kgやりたいのだけれど、冷凍庫のスペースと相談。我が家はお菓子の材料なども(タルトとかパイ生地とか卵白とか)も冷凍されているからスペースが足りないに違いない。でもまぁ、なんとかがんばるしかないかなぁ。
みかんは、わざわざむいてあげました。おいしそうな色合い。ヨーグルトメーカーによる自家製ヨーグルトは、どうやらスキムミルクと牛乳の配合に味と固さのベストポイントがありそう。半年たつけどまだまだ修行中。けっこう難しいの。

mak: 不景気なので、冷凍庫を買ってあげるのはあきらめました。

penchan: もとから買う気なかったくせに〜〜〜。

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