penchanとおうち (penchan.com)
掲示板一覧 > お菓子とchat  

たいとる: 497 . 普通・・・?
おなまえ: あさ
書いた日: 2003/7/16(07:52)
おりじなる: 493. スフレチーズケーキ [あさ] 2003/6/27(10:48)
おへんじ元: [う〜ん] 494. 小さいオーブンレンジだからでしょうか・・・ [penchan] 2003/7/1(09:44)

さっそく返事をいただいたのに、パソコンを修理の為にお店に出してしまっていて
すっかり返事が遅くなってしまいました。すみません。
オーブンの大きさですか・・・。私は普通、だと思っていました。
(「普通」がどれくらいかも良くわからないんですが^^;;)
シフォンケーキはよく作ります。penchanのマドレーヌもおいしくできたつもりです。
penchanのレシピでは、ガトーショコラと、紅茶チーズケーキも作ってみました。
ただ、これについては成功だったかは今だによくわかりませんが^^;;
スフレチーズケーキはやはりムツカシイということでしょうか。
1度目の時にお湯が気になって何度もオーブンをあけてしまったので、
今回は一度だけ開けて、ささっとお湯を足したので大丈夫だったと思うのですが。
普通のスポンジもちゃんと焼けてると思っているんですが、ロールケーキの為の
スポンジはいまいち、な気がします。(30cm×30cmで)
またpenchan提案どおり最初の設定を少し高めにしてチャンレンジしてみます!


上のめっせーじへのおへんじを書き込む

あいこん: (使えるあいこん一覧)
たいとる:

おなまえ:
メール:
ホームページ:

: 試しに表示してみる(まだ投稿しません)
: めっせーじを投稿する


入力したおなまえ、メール、URLはcookieとしてブラウザに記憶されます。 次回の書き込みの際は,その記憶された情報を利用できます.

©1996-2010 penchan