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たいとる: 576 . モラの搾り出し袋とマトファーの口金
おなまえ: pen
書いた日: 2006/5/30(11:06)
おりじなる: 569. ジャムの仕込み量と手作りチョコレートシロップ ▼ [tomomin] 2006/5/7(22:28)
おへんじ元: 574. 絞り出し袋 ▼ [tomomin] 2006/5/24(23:15)

こんにちは、tomominさん。
2年目のいちご、大豊作でした。1パック収穫、3パック、2パック、1.5パック、あとまだ2バックくらいはとれそうです。大中小ありますが、市販のと同じくらい。たっぷりのハーブと混作しています。次回はスペースを倍にしてみようと思います。けっこう手間いらずで楽でした。
そうそう、一人っ子はややいるとはいえ、私のまわりでは多数派ではめずらしいくらいです。子どもが兄弟が欲しいというなら、考えないでもないのですが、ぜったいやめてくれ、ぜったいいじめてやる、ママをとるな、と猛攻撃で泣き出すので、じゃ、ま、いっかって対外的理由がつきやすくなりました。私としても、教室に通いだしたら、5年は続けてあの素敵なディプロマを壁に飾りたくて、もうとてももう一人は無理そうです。。。0人〜何人でも、強制されないですむ世界というのはありがたいことです。でももしそんなで、もうひとり子どもを授かってしまったときに、私は葛藤に悩まされそうです。子どもを預けて教室にいってしまうかもしれません。。。そのころは月1回くらいですが。
仕事か子育てか、で、子育てを最優先したくせに、そうでもない自分もいるのだな、といまさら気がついて笑ってしまいます。
さてさて、すみません前置きが長くなりました。
質問、大歓迎です！
搾り出し袋は、http://www.chiekato.com/、
加藤千恵先生のところで扱っている、モラのを使っています。
マトファーのは試したことがないので違いがわからないのですが、
このモラのは、とてもしなやかで、搾り出しやすく、洗いやすく、
乾かすときはハリがあって、ひっかけて乾かすときに空気がよくはいって、
難がないです。
以前は、近くで売っていたにこにこ顔の搾り出し袋を使ったことがあるのですが、洗い残し感、口金近くが固い、ふにゃふにゃ感、乾かすときにひっかけてもくたくたになっていて空気がよくはいらすに乾きにくい、縫い目がはじけたのもあるし、使いこんでいくうちに内側がぼろぼろとはがれてきたのも。。。うーん。

絞り袋関連で、お勧めはマトファーの口金。プラスチックの。
これがとてもよいです。洗いやすいし乾かしやすい。
口金は、アメリカでも安く売っているので、一週間くらい行く人に、お土産に頼むという手も。ホテルあてに送ってもらう。
もしくは軽いので、転送サービスを使って買っても、送料安いかも。
また秋にmakの出張があるので、そのときのお土産リストを作っているうちに、
アメリカで手に入るマトファー製品は、安いのですが、種類がかなり限られているのに気がつきました。
ホイッパー、口金、ミトン、プティフール型、チョコレートフォークなどは発見。全体的にマトファージャパンの半額くらいなのですが、品揃えは圧倒的に日本のほうが豊富です。
なにを、と迷ったときは、加藤千恵先生の選んでいる道具は、確かにほんとうに確実です。
モラの搾り出し袋とマトファーの口金は、ささっと洗えて乾かせるので、使い捨てのよりずっとお得で、けっきょく出番がいちばん多いかも。
いつか機会があったらぜひお試しください〜。

▼おへんじ

• 577. ｐｅｎｃｈａｎさんおすすめ菓子道具のページ [tomomin] 2006/5/30(21:50)