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たいとる: 501 . バナナクリームはどうですか？
おなまえ: まゆみ
書いた日: 2003/8/3(03:42)
おへんじ元: 480. バナナのお菓子 ▼ [banana] 2003/3/25(10:17)

bananaさん、始めまして。
実は今日バナナのロールケーキを作ったばかりだったので
参考にと思いレスさせて頂きました。レシピではないのですが、
私もバナナのパウンドケーキをよく作ります。でもたまには
違うものも作りたいと思って、今日はロールケーキにしたんです。

普通のロールケーキの中身を生クリームを立てたものにバナナ１本
分くらいつぶして混ぜてバナナクリームにして、バナナを丸ごと
一本いれてクルクル巻いてロールケーキにします。
とても美味しいです。

ちなみに私のバナナパウンドは多分？ヘルシーだと思います。
砂糖は５０ｇでバターも少ない３０ｇです。パウンドケーキ
と言うとバタータップリってイメージがありますが、あえて
低カロリーにしたいと思ってその分量で作っています。
バナナも熟れ熟れだと砂糖ももっと少なくても良いです。
バターや砂糖タップリではないのですが、バナナ好きには
この方がバナナの風味がきいてて美味しいです(私にはですが)

参考になれば幸いです。

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