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たいとる: 406 . [わ〜い]素材や分量をかえてつくること
おなまえ: penchan
書いた日: 2002/6/13(16:17)
おへんじ元: [ていあん] 400. white choco [パン粉] 2002/6/8(22:28)

ホワイトチョコは、たしかいろいろはいっていたと思います。だからそれで、けったいなもの、になってしまったんだと思いますよ。
お菓子も料理も、けっきょくは素材を知っていくこと、のような気がしてます。

いろいろ代えてつくってみるの、楽しいですよね。
そういうとき、いつも思い出すのは、「他は一定にして」、ってことです。経済の授業でならったことなんですけど・・・。変数は他を一定にして、ひとつだけをかえるってこと、素材や分量は、他を一定にして、ひとつだけかえるってことです。
またいろいろやってみたら教えてくださーい。

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