たいとる: 288 . 市販のヨーグルトと自分で作るヨーグルト
おなまえ: こなつ
書いた日: 2000/3/10(09:54)

いつもヨーグルトはスーパーで買っていたんですが、
先日無添加食品のお店で買ったヨーグルトがこってりしていておいしかったんです。（生乳のせいかな？）そのこってり感で、昔作っていたヨーグルトの事を思い出したんです。
ヨーグルト１ｃｍくらい残して牛乳を入れ常温で増やし
その後冷やして食べる。というヨーグルトがはやっていました。
栄養はどっちのほうがあるのか教えて欲しいんです。（ビフィズス菌のことも）
それと自分の家で作るヨーグルトはどこで手に入るのか誰か御存じないですか？
お勧めヨーグルトなど教えて下さい。

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