たいとる: 146 . お魚の解凍方法
おなまえ: そのじー
書いた日: 1999/7/14(11:11)

はじめまして。いつも楽しくみています。
実は、冷凍されたお魚がうまく解凍できないんです。
私が入っている生協（家庭班）では冷凍切り身でお魚が売っているんですが、
それを焼いたり煮たりいろんな方法で調理してみるのですが、
どうもおいしくできないんです。
なんか生臭いというか冷凍くさいというか・・・
ただチルド室で解凍してるんですが。
最近はあきらめて近くのスーパーから
生のを買っているんです。
主人も子供もお魚が大好きなので
なにかいい方法があったら教えてください。

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