たいとる: 343 . ありがとうございます
おなまえ: おふみ
書いた日: 2000/4/15(22:11)
おりじなる: 337. ステンレスの鍋についての質問 ▼ [おふみ] 2000/4/13(13:06)
おへんじ元: 341. ステンレス鍋 ▼ [しろ] 2000/4/14(23:34)

ひろこさん、しろさん、分かりやすいお返事をありがとうございました。
実は、昨日ひろこさんのメッセージにレスを付けたつもりだったのですが、どこへいってしまったのでしょう。確認しなかった私がいけないのですが。

ひろこさん＞
アルミの危険性は確認されていないのですね。いつかアルツハイマーの原因も解明するのでしょうが・・・。
いずれにしろ、溶ける鍋はやっぱり気色悪いので、買いかえる事にしました。いきなりすごいのを買うのも勇気が要るので、まずは手近なお店で３層の作りのよさそうな物にして、ステンレスに慣れてみようかなと思っています。
で、色々検討して、時間がかかるかもしれないですが、納得のいく物を手に入れたいなと思いました。

しろさん＞
「反応がまろやか」というのは、とてもぐっと来る表現でした。収納性がいいというのもぐっと来ます。うっかりものなので、あっという間に焦げ付く事がないならば、やはりステンレスは「買い」ということですね。

とても参考になりました。
おすすめのフライパン倶楽部に行ってみます。
では。

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