たいとる: 336 . かつお節削り器
おなまえ: megunya
書いた日: 2000/4/12(15:20)

penchan氏を見習って、かつお節削り器を買いました。
近所のスーパーで一個だけ隅っこの棚に置いてありました。
フライパンとかは山ほど置いてあるのに、
削り器なんてめったに買う人いないんだろーな。でもあってよかった。

で、削りたてのかつお節でだしをとったのですが、
わたしは市販のパックだしと変わらないなあ。
と思っていたら、会社から帰ってきただんなが「かつお節」のいいにおいする。
と敏感に反応。
へぇー・・・。違うのか。
わたしにはよくわからん。
でも味噌汁がおいしくなったような気がする。

めんどうだけど、ちょっと手間をかけるだけでおいしくなるならその方がいいですね。
ありがとうpenchan。

今度の目標は精米器を買うこと。

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