penchanとおうち (penchan.com)
掲示板一覧 > お料理とchat  

掲示板一覧へ | たいとる一覧 | 前のめっせーじ | 次のめっせーじ | おへんじをまとめ読み | 新しく書く | おへんじを書く | 引用しておへんじを書く

たいとる: 98 . [わ〜い]冷凍もできます
おなまえ: penchan
書いた日: 1999/3/31(16:33)
おへんじ元: [わ〜い] 97. ありがとう [けいこ] 1999/3/19(15:56)

よかったですね、けいこさん。

そう、ちょっとぶあついのだけど、皮おいしいから。
それに数たくさん食べなくてすむから、つつむ数がすくなくてすんで、まいっか
な〜。

そういえば、ぎょうざは冷凍できます。なるべくくっつかないように、形がくず
れないように、ふんわりラップに包んでフリーザーバックなどにいれて。

でもふんわりラップで包むので空気がはいってしまうので、その週のうちくらい
にでも食べるほうがおいしいと思います。

焼くときは、凍ってないのと同様。やや時間はかかりますが。
ポイントは、凍ったまま熱いフライパンにのせるとこです。

▼おへんじ

©1996-2010 penchan