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たいとる: 85 . 自家製ぱん
おなまえ: りん
書いた日: 1999/2/23(14:55)

お久しぶりです。
以前ホームベーカリー機の事で相談に乗ってもらったりんです。
あれから、すぐ購入して焼きたてパンを楽しんでいました。
でも、バターロールを作った時の事なんですが、
焼き立ては、ふわふわでとても美味しいのだけど、
一晩置くと、もう固くなっているのです。
霧吹きをして２０秒くらいレンジでチンすれば、
大丈夫なんですが、、、。
ふわふわの状態は長く保てないのかしら？
それとも私の作り方がおかしいの？
皆さんはどうですか？
アドバイスお願いします！

▼おへんじ

• 88. 自家製パンの保存方法 [penchan] 1999/2/27(15:37)