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たいとる: 166 . 赤紫蘇忘れの梅干し!!
おなまえ: こうべいのしし
書いた日: 1999/8/5(07:32)

はじめまして。教えてください。
実は今年梅干しを始めてつけたのですが、赤じそを入れるのを忘れてしまいました。
盛夏もしばらく、赤じそを入れないままで土用干し(お盆干し?)をすべきか,はたまた来年までこのまま(青梅2kg+あら塩400gのカメいり)でおいとくべきでしょうか?
対策を教えてください。
t-kisi@portnet.ne.jp.

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