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たいとる: 1184 . 粉は早く使うのがよいみたいですよ
おなまえ: pen
書いた日: 2006/4/19(13:35)
おりじなる: 1178. パンつくり ▼ [moomin] 2006/4/7(20:37)
おへんじ元: 1182. ありがとう！！ ▼ [moomin] 2006/4/18(22:30)

こんにちは、moominさん。
400gのレシピなのですね、
なるほど食パン型があれば、1つのほうが型の手間的にはよいですが、
なんと、パウンド形2つで焼くという量なのですね。それは知りませんでした。

そうそう、キッチンエイドだと、材料はかったらあとはほとんど
手がかからないので、腰が重いのがうそのように直ります。
ちょうどいい道具があると、それだけ気楽につくれるよになるのだけは確かです。そのあたりの差なのかも。

小麦粉は、早く使ったほうがいいみたいですよ。劣化してしまうので、1ヶ月とかいう話も。全粒粉はもっと早いと思うので、直前に、小さい袋を買われたらいいかなと思います。

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