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たいとる: 1127 . 味噌つくりについて。
おなまえ: ほよよ
書いた日: 2005/6/26(20:59)

こんにちは！質問なのですが、味噌作りは夏は避けたほうがいいのでしょうか？気温は関係ありますか？
話はそれますが、今年はｐｅｎｃｈａｎさんの梅酒、梅干作りを参考に自分でやってみました！今日赤ジソを加えたところです。梅干梅酒を家の中では比較的涼しい所に置いてますが、ここの所30度を超える暑さで悪くならないかと心配してます。ｐｅｎｃｈａｎさんはお家の何処に置いてますか？
無事にできますように・・・！ワクワクして祈るような気持ちです。
ｐｅｎｃｈａｎさんのおかげでまた楽しみが増えました。いつもありがとうございます。今後も楽しみにしています！

▼おへんじ

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